紫粋-shisui-はりきゅうブログ

日常・趣味・本職の鍼灸の話といろいろ書いていきたいと思います。

お菓子作りの失敗なんて日常茶飯事です

f:id:belleza-salud-harioq:20200219172119j:image

日中の温かさで、近所にあるせせらぎ川遊歩道沿いの河津桜が満開間近になってきました。

ほぼ毎日通るので、この時期は見るのが楽しみですね♪(⌒∇⌒)

 

先日、母の友人から大量のキンカンを頂いちゃいました。

ヾ(*´∀`*)ノ

f:id:belleza-salud-harioq:20200220162038j:image

もう今年最大の嬉しいことがすでに来てしまいました(笑)

先日作ったきんかんピールがもうなくなってしまったので、早速、大量にまた作ってしまいました。

f:id:belleza-salud-harioq:20200220162101j:image

それと、金柑を頂いたかたから、金柑の甘露煮の作り方を教わったので、そのレシピで作りました。

お米のとぎ汁で灰汁をとるとか、煮詰めた最後にレモン汁を入れるのは初でした。

ちょっと煮すぎちゃったんですけど、ふっくら美味しい甘露煮ができました。

f:id:belleza-salud-harioq:20200220162121j:image

あとは、金柑のはちみつ漬けと、金柑の酵素ジュースに挑戦中です。

出来上がるのが楽しみですね~

(*´艸`*)

f:id:belleza-salud-harioq:20200219172210j:image

 

久しぶりにお菓子作りもしました。

作った金柑ピールを入れてパウンドケーキにしたのですが・・・
f:id:belleza-salud-harioq:20200219172213j:image

マグマの出来上がりになりました(笑)

おかしいなぁ

分量は間違えていないのに・・・

なぜマグマになったのか?(?_?)

まあ、私のこういう失敗はよくあります。

えぇ、日常茶飯事です(;'∀')


f:id:belleza-salud-harioq:20200219172206j:image

恐る恐る切ったら、中身は無事でした~

ε-(´∀`*)ホッ

味も無事でした(笑)

きんかんピールの酸味が効いてて、しっとり食べやすかったです。

見た目はちょっとあれですがw

味が大丈夫なら結果オーライです♪

(*´∀`*)

 

今日も読んでくださりありがとうございました(^_-)-☆